Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 24h 30min

10 porzioni

Ingrédients

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.7 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Lipides 21 g

Glucides 36.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Invito a cena 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Biscotti zenzero e miele

Biscotti zenzero e miele

4h 30min

Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco

12h 15min

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10min

Éclair vaniglia e cocco

Éclair vaniglia e cocco

Pas d’évaluation

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8h 15min

Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min

Budino di zucca e arancia

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15min

Gelato veloce alla pera

Gelato veloce alla pera

20min

Latte al caramello

Latte al caramello

50min