Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

4.3 53 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

beurre pour le moule
1 dose de safran (0,1 g), à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage blanc nature
150 g de lait
40 g de fécule de maïs
3 œufs
60 g de sucre en poudre
400 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm)
20 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 35 g

Calories 3290 kJ / 787 kcal

Lipides 27 g

Fibre 13 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clafoutis - déclinaisons sucrées et salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flan de butternut au citron

50p

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3óra 25p

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35p

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1óra 45p

Gratin aux figues

15p

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12óra

Pannacotta parmesan

2óra 20p

Pommes cuites à la confiture

45p

Gougères aux champignons de Paris

1óra 30p

Gratin d'abricots façon frangipane

55p

Cervelle de canuts

12óra

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12óra 15p