Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0 11 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Giappone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di miso con soba

55min

Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw

50min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Riso Kashmiri

30min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Chutney di mango

20min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min