Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
30 g de parmesan râpé
300 g de pommes granny-smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza aux sardines

3h

Quiche de la boîte à fromage

55min

Pizza aux poires et chèvre frais

1h 50min

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

1h 45min

Cake au camembert et à la poire

1h 5min

Pain hérisson au fromage à partager

3h 30min

Tarte aux oignons

1h 15min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20min

Croustade lardons et champignons

1h 15min

Pizza chèvre-miel

1h 50min