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Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison
3.5 6 évaluations
Prép. 35min
Total 8h 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 250 g de farine et un peu pour fariner
  • 250 g de chair de potiron
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide entière
  • 1 gousse de vanille
  • 70 g de cassonade
  • 4 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g
Calories 4396 kJ / 1053 kcal
Lipides 106 g
Glucides 62 g

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