Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

6 portions

Ingrédients

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 6.8 g

Glucides 72.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Trompe-l’œil 10 Recettes
France

Trompe-l’œil 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburger de veau au guacamole

3h 20min

Ananas fraise melba

30min

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

15h 15min

Tartelette à l'orange

2h 30min

Tiramisu cheesecake

13h 20min

Pâtes de fruit à la fraise

2h 35min

Bavarois à l'abricot

12h

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Mini-hamburgers italiens

40min

Crème à la horchata

50min

Eclairs saumon et pomme verte

2h

Entremets coco-passion-papaye

24h