Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 25min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.8 g

Calories 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 1.3 g

Glucides 33.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe froide au cari rouge

Keine Bewertungen

Flan de butternut au citron

50 Min

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3 Std. 20 Min

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

25 Std. 50 Min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3 Std. 15 Min

Soupe de pommes vertes

15 Min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 Std. 30 Min

Bûche soyeuse enneigée

4 Std. 35 Min

Soupe glacée aux amandes

1 Std. 15 Min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 Std. 30 Min

Tarte betterave-chèvre frais

1 Std. 15 Min

Citron givré

12 Std.