Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
Prép. 30min
Total 3h
4 raciones
Ingrédients
Panes
-
370 g de agua
-
10 g de azúcar
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
20 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de repostería
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Curry de cordero
-
4 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (10 g)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite
-
1 hoja de laurel seca
-
1 anís estrellado
-
1 ½ cucharadas de garam masala
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
-
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
-
1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
-
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
-
400 g de agua
-
300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
-
2 cucharadas de cilantro fresco picado
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 lima cortada en 4 gajos
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
48.1 g
Calories
4578.5 kJ /
1095.2 kcal
Lipides
42.5 g
Fibre
8.8 g
Glucides
130 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food truck
83 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Baguette
3h 45min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3h 40min
Focaccia rellena
4h 20min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45min
Pan indio
45min
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Biryani de cordero - India
1h 20min
Pan de queso dorado (Golden cheese bread)
2h 45min
Panecillos con semillas de amapola
2h 40min
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2h 45min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min