Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
Prép. 15min
Total 1h
10 portions
Ingrédients
Spiced cauliflower
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
paprika1 ½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
cauliflower broken into bite-sized florets1500 g
-
extra virgin olive oil to taste2 - 3 tbsp
-
shelled pistachios roughly chopped (see Tips)60 g
-
lemon juice1 tbsp
-
fresh mint leaves only, shredded3 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
Minted yoghurt
-
garlic clove1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt200 g
-
lemon juice1 tbsp
-
honey1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.4 g
Calories
699.1 kJ /
166.4 kcal
Lipides
10 g
Fibre
7 g
Glucides
9.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Celebrate summer with Nico Moretti
10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Superfood salmon salad
1 h 5 min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Chipotle bean and corn salad
40 min
Carrot, feta and mint salad
40 min
Cypriot grain salad
45 min
Mixed tomato and labne salad
24 h 20 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Warm satay chicken salad
55 min
Satay noodle salad
35 min
Smoky Mexican bean soup
35 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 h