Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

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Prép. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
9 foglie di salvia fresca
40 g di nocciole sgusciate
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
70 g di cipolla a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe macinato fresco
500 g acqua
6 cucchiaini di composta di mirtilli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9 g

Calories 838 kJ / 200 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4 g

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