Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.8 g

Calories 648 kJ / 155 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 0.9 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di novembre 27 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

45min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45min

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

1h 30min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1h 30min

Flan di carote

Flan di carote

50min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

1h 55min

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1h