Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

3.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
4 uova
2 pizzichi di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1200 g di acqua
4 tuorli
1 cucchiaino di fecola di patate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.2 g

Calories 2498 kJ / 597 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico

2 h 30 min

Sale di sedano

3 h 15 min

Crostini di pane con tapenade

25 min

Strüdel uva e salsiccia

2 h

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5 h 20 min

Tacchino ripieno

1 h 20 min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1 h 30 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30 min

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Smoothie fichi e miele

10 min