Appareils et accessoires
Chocolate berry baked Alaska
Prép. 45min
Total 8h 20min
8 portions
Ingrédients
Chocolate cake
-
unsalted butter softened, plus extra for greasing130 g
-
caster sugar120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs2
-
cocoa powder20 g
-
self-raising flour100 g
-
salt1 pinch
Ice cream
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
milk80 g
-
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)500 g
-
condensed milk150 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
frozen mixed berries50 g
Meringue
-
egg whites4
-
caster sugar180 g
-
cream of tartar1 pinch
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
268.3 mg
Protides
9.4 g
Calories
2945.4 kJ /
704 kcal
Lipides
45.5 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
27.7 g
Glucides
67.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Barbecue
102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Lemon meringue pie
3h
Chocolate mousse
3h 20min
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Shortcrust pastry
5min
Lemon and elderflower ombre cake
5h 30min
Tiffin slice
4h 30min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min
Nougat glacé with raspberry coulis
24h 25min
Shortbread
1h
Lemon sorbet
8h 30min
Classic lemon tart
3h 10min
Meringues
5h