Appareils et accessoires
Porchetta aux herbes
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 branches de romarin frais équeutées
-
2 branches de sauge fraîche équeutées
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de filet mignon de porc
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en dés
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
28.5 g
Calories
1308.2 kJ /
311.8 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
4.2 g
Glucides
18.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°17
39 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Saltimboccas de veau
35min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min