Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.6 14 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

2 gousses gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
420 g de vin blanc, sec
20 g de kirsch
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
½ c. à café de paprika doux
700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 69 g

Calories 5536 kJ / 1322 kcal

Lipides 65 g

Glucides 90 g

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Suisse

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