Appareils et accessoires
Sauce aux cacahuètes
Prép. 5min
Total 1h 20min
12 portions
Ingrédients
-
1 piment rouge frais en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
160 g de cacahuètes grillées non salées
-
400 g de lait de coco
-
30 g de sucre de palme
-
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de pâte de crevettes
-
¼ c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
192.8 mg
Protides
4.7 g
Calories
756.3 kJ /
180.8 kcal
Lipides
12.9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
10 g
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Autour de la cacahuète
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