Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Lipides 16 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Iles flottantes

1h

Iles flottantes au chocolat

1h 30min

Poires duchesse

12h 25min

Avocat farci au crabe

40min

Gratin de clémentine

30min

Velouté de légumes et crème caramel

3h 20min

Bonhomme de neige

6h 15min

Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat

1h

Trifle aux fruits rouges

24h

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1h

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min