Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 40min

16 pieces

Ingrédients

Eccles Cakes

unsalted butter diced
100 g
caster sugar
150 g
currants
200 g
red wine vinegar
25 g
ground allspice
1 tsp
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)
640 g
medium egg
1
milk
2 tsp

Potted Stilton and Baking

Stilton at room temperature
100 g
mascarpone
50 g
unsalted butter diced
75 g
fine sea salt
½ tsp
sherry
30 g
water
45 g
sherry vinegar
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 2277 mg

Protides 4 g

Calories 1459 kJ / 350 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Multi-seed Cocoa Bars

50min

Courgette & Ginger Marmalade

40min

Oven Baked Vegetable Crisps

1h 45min

Ham and Mustard Toasts

3h

Mushroom Wellingtons

2h 30min

Rhubarb Vanilla Flan

50min

Blueberry and Lemon Spumble

1h 35min

Red Onion and Garlic Soda Bread

2h 15min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1h

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25h 20min

Cranberry and Pistachio Bites

2h 20min

Espresso 'Baked' Beans

35min