Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 30min

14 porzioni

Ingrédients

Impasto

1 arancia solo, la scorza grattugiata
50 g di zucchero
30 g di latte intero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
5 uova
5 g di sale
200 g di burro morbido
granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
80 g di zucchero
500 g di latte intero
2 uova
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di Alchermes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 220 mg

Protides 8.8 g

Calories 1.7 kJ / 411.7 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 147.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta paesana

Torta paesana

1h 10min

Biscotti scozzesi

Biscotti scozzesi

1h 5min

Salsa alla senape

Salsa alla senape

5min

Crème caramel

Crème caramel

3h 45min

Mini tart tatin

Mini tart tatin

3h

Salsa olandese

Salsa olandese

15min

Crumiri

Crumiri

1h 30min

Pesche al forno ricoperte di meringa

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Lingue di gatto

Lingue di gatto

40min

Polpettine al curry

Polpettine al curry

55min

Flan patissier

Flan patissier

2h

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min