Appareils et accessoires
Focaccia con kefir
Prép. 30min
Total 12h
6 porzioni
Ingrédients
Lievitino
-
150 g farina tipo 0
-
150 g di kefir bianco
-
5 g di miele
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
450 g farina tipo 0
-
520 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
-
fiocchi di sale (optionnel) Maldon, a piacere
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
484.6 mg
Protides
7.4 g
Calories
1110 kJ /
265.3 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
42.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentazione
25 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pan brioche integrale
21h 45min
Lievito madre disidratato
24h 10min
Pasta sfoglia
3h 40min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Ricotta (TM6)
16h 30min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Panna montata all'aneto
5min
Taralli zenzero e curcuma
1h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Pane contadino ai cereali
7h
Pane alla birra (TM6)
4h