Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

3.6 21 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de chou-fleur en fleurettes
1 bouquet de persil frais
150 g de carotte en morceaux
150 g de brocoli en fleurettes
1 oignon rouge coupé en quatre
30 g de noisettes
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Lipides 11 g

Glucides 6 g

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