Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi

4.7 13 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

10 pezzi

Ingrédients

Curd ai lamponi

80 g zucchero
60 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
80 g di burro a pezzi
2 uova (vedere consigli)
70 g di lamponi freschi
1000 g di acqua

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

lamponi a piacere per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 22 mg

Protides 5.3 g

Calories 1815.4 kJ / 433.9 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 15.8 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Coulis di fragole

20min

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3h 30min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Pasta sablé al cacao

1h 10min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Ganache al cioccolato

12h 20min