Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spelt bread
Prép. 15min
Total 26h
915 g
Ingrédients
Rye starter
-
filtered water100 g
-
rye flour100 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)100 g
Spelt dough
-
spelt grains (see Tips)500 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
filtered water300 g
-
salt10 g
-
butter to grease
-
ice cubes (approx. 10)
Niveau
moyen
Infos nut. par 915 g
Sodium
3970.3 mg
Protides
88 g
Calories
9144.1 kJ /
2185.5 kcal
Lipides
14.7 g
Fibre
66.6 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
455.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sourdough at home
10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting
2h 10min
Pearl barley bread rolls
1h 15min
Sourdough Rye
51h 10min
Scandinavian Rye Bread
27h
Spelt Bread
1h 45min
Spelt and Buckwheat Bread
1h 55min
Rye Bread Rolls
4h
Coffee and cocoa toasted cereal
50min
Spelt bread rolls
1h 45min
Rye sourdough baguettes
27h 20min
Rye and Walnut Bread
1h 25min
Rye sourdough loaf
18h 20min