Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Ingrédients
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Rýžové onigiri v lunch boxu
1h 15min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min