Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingrédients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Lipides 23.6 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de vară 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Pas d’évaluation

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50min

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Garnitură cu castane și merișoare

Garnitură cu castane și merișoare

Pas d’évaluation

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min