Appareils et accessoires
Le vendômois
Prép. 30min
Total 5h
8 parts
Ingrédients
-
8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
-
30 g de beurre
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
6 œufs
-
500 g de lait
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
124.6 mg
Protides
11.1 g
Calories
2065.6 kJ /
498.6 kcal
Lipides
32.6 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
18.9 g
Glucides
40.6 g
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