Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

4.8 40 évaluation

Prép. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di pomodorini ciliegia a metà
2 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero di canna
80 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
2 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco spezzettate
50 g di taralli
300 g di farina di semola di grano duro
4 g di nero di seppia liquido
160 g di acqua
12 mazzancolle (vedere consigli)
1 peperoncino piccante fresco
½ cucchiaino di paprika dolce

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1.6 mg

Protides 7.2 g

Calories 1603.5 kJ / 383.3 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 64.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta fresca 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Ravioli senza via di scampo

2h

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Penne al ragù di polpo

1h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Polpo su farinata di ceci

5h

Tagliatelle Sol di Sicilia

1h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h