Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 évaluations

Prép. 15min

Total 14h 15min

15 portions

Ingrédients

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1647.6 mg

Protides 1.5 g

Calories 208.4 kJ / 49.8 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facebook Live Favorites 74 Recettes
États-Unis

Fermentation with TM6 8 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Snapper with Spiced Oil

25min.

Orange Marinated Olives

10min.

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul

35min.

Umami Paste

5min.

Chinese Long Beans with Pork

25min.

Chocolate Avocado Cake (Bill Yosses)

2hod. 40min.

Buffalo Cauliflower Bites

25min.

Vegetable Shumai

45min.

Blood Orange Margarita

15min.

Shrimp Cakes

30min.

Kimchi

51hod.

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.