Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

4.5 24 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé
800 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 1640 kJ / 393 kcal

Lipides 0 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Papillotes saveurs 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Paupiette de veau à l'orange

1h 15min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Filet de poulet sauce poulette

20min

Filet de porc aux asperges

1h 15min

Boulettes de veau aux herbes

30min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min