Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingrédients

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 591.5 mg

Protides 12.5 g

Calories 2815 kJ / 678 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 32.5 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Batatas Hasselback

1h 15min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Corona ratatouille

2h

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Endibias con jamón serrano y pisto

30min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Pudin de trucha

2h 40min

Moussaka griega

1h 5min