Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingrédients

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optionnel)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1369 mg

Protides 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Lipides 94 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 157 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Setas con mole verde

40min

Empanadas de soja

20min

Empanadas veganas de espirulina

40min

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Wraps de verduras

30min

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Hamburguesas de portobello

40min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Tortitas de haba

2h

Hamburguesa veganas

45min

Tostadas veganas

25min