Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3 143 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

600 g de viande de bœuf pour ragoût en dés de 3 ou 4 cm
2 oignons en lamelles
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de farine de blé complet (T110 ou T150)
du sel
du poivre moulu
350 g d'eau
1 cube de bouillon
600 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g d'épinards frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1796 kJ / 427 kcal

Lipides 15 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

Poisson sauce coco

35min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10min

Salade grecque

30min

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min