Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

60 g de noix de coco déshydratée et râpée (optionnel) non sucrée (et 20-30 grillés pour la finition)
200 g de blancs d'œufs (environ 6 œufs)
20 - 30 g de sucre de fleur de coco

20 - 30 g de cassonade
300 g d'eau
fruits rouges frais variés pour la finition
fleurs comestibles pour la finition
sirop d'érable pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94.7 mg

Protides 6.5 g

Calories 621.1 kJ / 148.5 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 10.1 g

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