Skip to main content Recherche
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
3.8 6 évaluation
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte de riz noir
  • 100 g de riz vénéré (riz noir)
  • 100 g de farine à pain
  • 130 g d'eau
  • 4 - 5 g de levure boulangère fraîche
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • huile d'olive extra vierge pour le saladier
  • 1 c. à café de sel
La crème de courgette
  • 20 g d'oignon blanc
  • 25 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 feuilles de basilic frais
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
Les crevettes sautées
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • huile d'olive extra vierge pour le plat
  • 80 g de fromage blanc nature
    80 g de cottage cheese
  • 1 pincée de piment séché en flocons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 99.2 mg
Protides 9 g
Calories 953.3 kJ / 227.8 kcal
Lipides 9.2 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas Rock Stars 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie protéiné

Smoothie protéiné

4.3(8)

5min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.7(3)

40min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

5.0(2)

4h 20min

Quiche courgette-épinard à la feta

Quiche courgette-épinard à la feta

4.5(291)

30min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

4.5(10)

40min

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

4.0(5)

50min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.3(12)

1h

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

4.3(21)

40min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0(3)

1h 25min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

5.0(1)

2h 15min

Strudel aux champignons, feta et épinards

Strudel aux champignons, feta et épinards

4.4(53)

1h 45min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

4.6(7)

2h