Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1559.3 mg

Protides 26 g

Calories 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 h 30 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Timbale de poulet feuilletée

1 h 10 min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 h 40 min

Fricadelles au coulis de tomates

50 min

Crevettes cajuns

55 min

Poulet Nouvelle-Orléans

2 h

Tarte croustillante au brie

50 min

Bœuf en croûte feuilletée

1 h 15 min

Wraps concombre et saumon fumé

50 min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1 h 20 min

Sandwichs Monte Cristo

13 h 30 min