Appareils et accessoires
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Fricadelles au coulis de tomates
Ingrédients
Les fricadelles
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200 g de lait
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125 g de pain coupé en morceaux
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300 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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400 g de viande hachée
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1 œuf
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2 c. à soupe de paprika
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2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
Le coulis de tomates
-
20 g de concentré de tomate
-
1000 g de tomates coupées en quartiers
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
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100 g de farine
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20 g de beurre
Niveau
facile
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