Petit déjeuner bien-être

Petit déjeuner bien-être

5.0 8 évaluations

Prép. 40min

Total 12h

4 portions

Ingrédients

Les mouillettes (la veille)

220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de graines de nigelle (voir "Conseil(s)")
1140 g d'eau
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
4 g de sel
50 g de vinaigre ou 1 goutte de liquide vaisselle

Les œufs à la coque

4 œufs froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Le muesli de fruits frais

60 g de noisettes décortiquées, non émondées
300 g de poires mûres, non épluchées
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de quatre-épices moulu (optionnel)

Le jus vitaminé

280 g de carottes bio, non épluchées
2 oranges pelées à vif
20 g gingembres frais
500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 510.3 mg

Protides 21.5 g

Calories 2444.8 kJ / 583 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 78.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort food 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

10min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Cocktail cidre de pomme

50min

Sirop citronnelle-gingembre

1h

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Cocktail citron et thym

45min

Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner

5min

Smoothie abricot, estragon et lait d'amande

10min

Cocktail au concombre, menthe et citron vert

10min

Elixir matinal citron gingembre

45min