Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

4.7 14 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 35min

12 parts

Ingrédients

70 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
160 g de lait et un peu pour la dorure
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
250 g d'eau
20 g de jus de citron
sucre glace pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 27.2 mg

Protides 6.8 g

Calories 1205.7 kJ / 288.2 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 42.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°36 45 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3h 45min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4h 20min

Biscuits à l'orange et aux noix

Biscuits à l'orange et aux noix

1h 20min

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2h

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50min

Berawecka d'Alsace

Berawecka d'Alsace

3h

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3h 40min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4h 30min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min