Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

3.3 4 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes
2 gousses d'ail
le jus d'un citron jaune
8 petits artichauts
500 g d'eau et de l'eau froide pour les artichauts
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de persil frais ciselé
du sel
du poivre moulu
100 g de vin blanc
1 c. à soupe de romarin frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 648 kJ / 155 kcal

Lipides 5 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1h 10min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1h 5min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Gratin de blettes

1h

Tourte aux blettes

2h 20min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min