Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

4.2 61 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
4 brins de persil frais équeutés
4 brins de coriandre fraîche équeutés
2 poivrons rouges taillés en fines lamelles
2 poivrons jaunes taillés en fines lamelles
le jus d'un citron jaune
20 g d'huile d'olive
240 g de lentilles blondes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1494.8 mg

Protides 56.5 g

Calories 3454 kJ / 821.5 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 35.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 85.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes healthy pour l'été 11 Recettes
France

Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1h

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Aubergines tandoori

35min

Paëlla veggie

50min

Poivrons farcis au riz persillé

45min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Tajine végétarien

35min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Colombo de légumes

1h 5min