Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δείπνο για δύο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3h 10min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

2h 10min

Σαλάτα με κοτόπουλο

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min