Skip to main content Recherche
Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre
3.3 6 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
  • 2100 g d'eau
  • 1 pincée de sel et ½ c. à café
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.8 mg
Protides 19.3 g
Calories 1763 kJ / 419.8 kcal
Lipides 21.5 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 36.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les modes par les Toqués 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3(64)

1h

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(188)

30min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(110)

1h 35min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1h 45min

Poisson vapeur au gingembre

4.4(142)

40min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(216)

50min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.8(24)

1h 30min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

4.2(140)

2h

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

4.2(269)

35min

Chow mein aux crevettes

4.7(76)

45min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(245)

1h 10min

Filet de colin en croûte d’herbes

Pas d’évaluation

 Tout montrer
Tout montrer