Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πατάτες ογκρατέν
Prép. 15min
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
253 mg
Protides
8 g
Calories
1427 kJ /
341 kcal
Lipides
14 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
49 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Σπανακόρυζο
45min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Λεμονάδα με φράουλες
10min
Ροζ λεμονάδα
5min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Πατατοσαλάτα
40min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min