Appareils et accessoires
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prép. 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingrédients
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1003 mg
Protides
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
18.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Βασικές συνταγές
14 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αρνί ρόστο
Pas d’évaluation
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Pas d’évaluation
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h