Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Ingrédients
-
500 - 600 g de filet de porc
-
110 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée d'ail en poudre
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
400 g de bouillon de légumes
-
250 g de haricots verts surgelés
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Aubergines farcies à l'agneau
Pas d’évaluation
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1h
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1h 20min
Risotto au citron, artichauts et coques
1h 5min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30min
Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards
55min