Trempette aux noix de cajou à l'aneth

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

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Prép. 10min

Total 8h 10min

1 bocal

Ingrédients

200 g de noix de cajou crues, non salées
eau froide, pour tremper
10 g d'aneth frais les feuilles seulement (voir Conseil)
5 g de persil italien les feuilles seulement
2 c. à soupe bombées de levure alimentaire en flocons
100 g d'eau froide
25 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile neutre (par ex. huile de pépins de raisin, tournesol)
1 gousse d'ail
½ - ¾ c. à thé de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (2 mm), au goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 48 g

Calories 6711 kJ / 1604 kcal

Lipides 135 g

Fibre 8 g

Glucides 50 g

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