Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

4.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 porcí

Ingrédients

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 3 mg

Protides 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10 Std. 15 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Vláčné čokoládové bábovičky

Vláčné čokoládové bábovičky

50 Min

Velikonoční čokoládová hnízda

Velikonoční čokoládová hnízda

50 Min

Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

35 Min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Keine Bewertungen

Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

5 Std.

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Keine Bewertungen

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 Min

Italské bylinkové máslo

Italské bylinkové máslo

5 Min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10 Min