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Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
3.8 23 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en morceaux
  • 80 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 100 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 200 g de chou vert taillé en lanières
  • 200 g de filet de haddock coupé en tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875 mg
Protides 12.5 g
Calories 514.3 kJ / 122.5 kcal
Lipides 3.3 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 0.5 g
Glucides 9 g

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France

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