Skip to main content Recherche
Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses
4.7 27 évaluation
Prép. 5min
Total 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
  • 5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
  • 1 c. à café de cognac
    1 c. à café de brandy
  • 1 c. à café de baies roses
  • 300 g de crème épaisse
  • du beurre pour le graissage
  • 400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
  • 3 pincées de sel de mer ou au goût
  • 1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
  • 2 jaunes d'œufs de grands œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 13.6 g
Calories 908 kJ / 217 kcal
Lipides 16.9 g
Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Automne Rose 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(61)

45min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

4.4(11)

40min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

4.5(10)

20min

Quiche au chorizo

3.0(2)

2h 30min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

4.0(1)

20min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

5.0(5)

35min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

4.4(5)

3h 40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(380)

55min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(61)

25min

Soupe de cabillaud aux épinards

Pas d’évaluation

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

4.7(41)

35min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

4.4(161)

35min