Appareils et accessoires
Italienische Ciabattas
Prép. 30min
Total 4h 30min
4 Stück
Ingrédients
-
Wasser1655 g
-
frische Hefe3 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten578 g
-
Salz17 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1664 mg
Protides
15 g
Calories
2229 kJ /
533 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
111 g
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